Alimentación Saludable

La dieta tiene una gran influencia en la salud y en los años que uno puede llegar a vivir, por eso es importante vigilarla. Una alimentación saludable es aquella que pretende mantener la salud mediante una nutrición adecuada y prevenir enfermedades.


Las comidas han de estar elaboradas fundamentalmente con alimentos frescos procedentes de la producción primaria (mientras mas cercano su origen, menos contaminaremos), aprovechando los de temporada (mas económicos y con mejor sabor), y empleando varios ingredientes para complementar sus nutrientes.